月饼这个名称是唐代的杨玉环给起的。古代月饼名称很多,有叫胡饼的、团圆饼和白饼的。在大唐时期,有一次皇帝和杨玉环在中秋一起吃点心,她觉得胡饼这个名字不太好听,杨贵妃看到空中圆圆的月亮,于是突发奇想,就跟皇帝建议把胡饼的名字改成月饼。
一、月饼的由来
月饼最开始其实是一种祭祀用品,是人们用来祭祀月亮之神的用品,祭祀月亮,是中华民族一种由来已久的习俗,而其最主要的一种行为就是去祭拜月亮,时至今日,月饼因其圆润饱满的造型,更是被中国人认为是一家团圆的象征,再加中秋节也有全家团聚这一意义,所以吃月饼作为一种习俗延续至今。
关于中秋赏月的记录,最早出现在唐代的时候。有一种说法是,唐朝的大美人杨玉环为其取名叫月饼,但还有研究表明,月饼这个说法是在宋朝是才有了文字的记录,到明朝的时候,月饼已经成为一种老百姓非常喜爱的节日食物。
二、吃月饼需要注意什么
月饼虽然好吃,但食用时需要多加注意,首先一早一晚尽量不要吃,因为月饼是一种比较难消化的食物,早起时人体处于空腹的状态,吃月饼会导致胃酸过量分泌,而晚上作为一天之中结束的时候,人们往往已经摄入很多等待消化的食物,如果再吃月饼也会增加消化系统的负担。
打开包装袋的月饼最好尽快吃完,因为月饼是一种油性比较大的东西,长时间暴露在空气里,很容易会发生变质,甚至会染上一些细菌,这个时候再吃到肚子里去,往往就会引发人体的肠胃不适,所以最好尽快食用完毕。
吃月饼也是要有一定的节制性的,月饼本身油性很大,所以其实除了油腻以外,月饼还是一种热量很高的食物,如果没有节制,人体就会因为摄入太多的热量而导致身体产生健康问题,所以平常在吃的时候也要注意一下,最好不要贪嘴。
消费者可以通过外观、手感和味道等方面来判断西红柿是不是坏了,新鲜的西红柿的颜色是鲜红色的,如果西红柿的颜色变暗,那很有可能已经发生变质,好的西红柿手感偏硬,比较不容易捏得动,而坏了的西红柿手感很软,一捏就烂,还可以切开西红柿闻一闻它的味道,如果有腐坏的气味,那也证明它不新鲜。
一、西红柿有哪些功效和作用
西红柿中包含许多对人体有益的物质。其中一些可以改善人体肠胃蠕动的情况,能有效改善便秘的情况,三高的人也可以多吃番茄,西红柿能够软化身体血管,对于降低血脂和血压都能起到很好的作用,普通人常吃西红柿更是有益无害。
西红柿还能帮助人类预防癌症。这要归功于西红柿内的一种叫做西红柿素的东西,它被人体消化吸收后,对多种癌症都有预防作用,西红柿在对抗因年龄增大产生的色斑方面,也有一定的效果,对我们抵抗衰老有帮助作用,常吃西红柿,还能加强人体的免疫能力,从而预防一些小病的发生。
番茄在帮助人体减脂方面也有着奇效,在晚上吃个番茄或者喝一杯用番茄打出的果汁,可以让身体里多余的脂肪被吸收掉,进而达到减肥的目的。但这种方法也是需要长期坚持的,最好能坚持两个月到半年,这样效果才会更加显著。
二、西红柿不能和哪些东西一起吃
不建议同时食用西红柿和地瓜,两种东西同时进入人体的肠胃后,会对消化系统造成一些负担,轻则引起肚子不舒服,重的话还可能形成一些结石留在体内。咸鱼干也最好不要跟西红柿一起吃,二者进入到人体后会产生一些化学反应,增加得癌症的风险。
番茄和胡萝卜虽然都是对人体很有益的食物,但这两种食物最好别混在一起吃,因为这两种食物都富含有很多的维生素C,如果同时食用两种种维生素C含量丰富的东西,只会让维C被破坏,从而影响到身体对维生素C的吸收效果。