光听名字可能怎么也想不到是一种菌类,红鬼笔是一种长的特别丑的蘑菇,没人愿意碰它,因为据说它有一股鸡屎的味道,并且很难清洗掉,所以也被叫做“鸡屎菌”。但这种菌类却有着堪比灵芝一样的功效,据说还有治疗恶疮、壮阳的作用。
一、红鬼笔,绰号“鸡屎菌””
听这个名字,可能大家首先想到的是一种有奇异功能的“笔”,其实不然,这是一种长相奇特的菌类,就像是一支红色的笔,所以因此得名“红鬼笔”,有时候也叫深红鬼笔。在深山中如果碰到这种菌,可能会绕开走,反正没人愿意碰它,为什么?因为这种菌类有一股强烈的鸡屎的恶臭味!所以也被人们叫做“鸡屎菌”。
这种臭味的来源就是“笔头”,也就是菌盖上面的粘液,在她成熟之后,菌盖顶端就会生出一坨粘稠物,也正是这个粘稠物散发出的恶臭。整只红鬼笔颜色很鲜艳,所以刚开始的时候一直认为这是一种有毒菌,大家都不敢徒手去碰它,因为手上会粘上“鸡屎味”,真的是很难洗掉的味道!当然也是害怕可能真的是一种有毒菌。
二、红鬼笔不可多食
其实红鬼笔这种菌类是可以食用的,但是并不是就意味着没毒。采摘回去之后,将菌盖点不得粘稠物洗掉,即可烹饪,口感苏翠香嫩,和竹笋的口感有些相似,但是这东西不能吃太多,不然会使身体发热,为什么会使身体发热?因为这东西太补!据说这种菌类的功效堪比灵芝,药用价值甚至超过灵芝。那么他都有些什么功效呢?
三、红鬼笔功效堪比灵芝
1、治疗恶疮的特效药
李时珍在《本草纲目·菜五·土菌》记载到:“鬼笔生粪秽处。头如笔,紫色。朝生暮死,名朝生暮落花。”除此之外,在《本草拾遗》中也有提到:“主恶疮、疽、匿、疥、痈、蚁瘘等,研末,和油涂之。”由此可见红鬼笔的确是一种可以入药的菌类,用作外用药物的话,有散毒、消肿、生肌的作用。所以是治疗恶疮的特效药。
2、食量服用,具有壮阳作用
许多人因为红鬼笔邪恶的外表和诡异的颜色以及腥臭的味道,就认为红鬼笔是一种要远离的剧毒物质。其实,红鬼笔的菌头上面的恶臭粘液的确有毒,但是其蘑菇本身确是可以入药和食用的食材,而且营养价值很高。
红鬼笔除了外敷作用以外,还可以将粘液洗去没然后煮熟食用。口感酥脆,香嫩,与竹荪有点相似,不可吃太多,会引起身体发热。据一些食用过的农村人而言,这种神奇的蘑菇食用后精力比较旺盛、不容易疲劳,具有壮阳作用。
不过小编认为,菌类植物本身限制比较多,和个人体质有很大关系,有些人服用没事,有些人服用可能会起排异反应。所以对待任何野生蘑菇,切不可盲目食用,就算它的效果堪比灵芝,也不一定会适合你。如果食用千万不要过量!