论世界上的吃货哪个国家多，绝对是中国。中国悠久的历史中不同的地区有各自特色的美食，中国人民最是擅长寻找和发现各种隐藏起来的美食，可以说什么都爱吃，什么好吃的都吃过，但是对于这样热爱美食的民族来说，有一种鱼罐头，是怎么也接受不了的，但是在国外的人们却对其趋之若鹜，这就是世界上最臭的鱼罐头：鲱鱼罐头。

世界上最臭的鱼罐头

虽然我国有榴莲、螺蛳粉等等臭名昭著”的食物，但是都不及鲱鱼罐头臭，鲱鱼罐头可以说是世界上最臭的鱼罐头。大多数吃货都对鲱鱼罐头避之不及，但是在国外，鲱鱼罐头是瑞典的传统美食，瑞典人民对其趋之若鹜。不过由于它是在是太臭，导致当地政府对这一美食的出售进行了限量。

鲱鱼罐头这么臭的原因是什么

鲱鱼罐头为什么这么臭？鲱鱼罐头的臭味是由于食物发酵而形成的臭味，在鲱鱼罐头的制作过程中，将鲱鱼去掉内脏和头之后，会浸泡在淡盐水中，让其自然发酵。在鲱鱼浸泡发酵的过程中，会产生一种叫做厌氧菌的细菌，这种菌被称为菌中王者。厌氧菌不断的生长，并且会散发出丙酸、硫化氢、乙酸等物质，这些物质混合起来之后，散发出来的味道就是大家闻到的恶臭味道了。鲱鱼罐头腌制成熟后鲱鱼会变的粘稠多汁，罐头里的气体会因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这时候就表示鲱鱼已经腌制成熟可以食用了。

鲱鱼罐头是怎么出现的

鲱鱼是当时很多欧洲国家的主要食物，但是当时没有冷藏技术，夏天的时候很难保存下来鲱鱼，为了省钱，所以想出了让鲱鱼自然发酵的主意，这样就可以对鲱鱼进行长期的保存了。久而久之也就形成了一种特定的饮食习惯。

现在随着西方文化的进入，有着越来越多的家长开始让自己的孩子学习一门西洋乐器，仿佛一说到音乐就是吉他、钢琴，但是实际上中国民间的传统乐器在世界范围内的关注度并不低，世界最受欢迎十大乐器中就有很多是中国乐器，下面就跟着探秘志一起来看看吧!

世界最受欢迎十大乐器

1. 钢琴

钢琴本身就被称为乐器之王，因为几乎任何的曲子都能用钢琴来完整演奏，算是除了管风琴之外，音域最广的乐器，不仅能多重奏、独奏，也能合奏和伴奏，是曲作家和音乐家最常使用的一种即兴创作乐器，所以提到音乐就无法不提到钢琴，被称为世界十大最受欢迎乐器也是一点也不为过，但是这十种不适合学钢琴的人最好也不要勉强学习。

2. 吉他

吉他在年轻人群体中是最受欢迎的，尤其是文艺小青年最喜欢抱着吉他弹上几首民谣，并且和钢琴一样，也是非常便捷的作曲工具，并且它的价格没有钢琴那么昂贵，而且只有五根弦非常容易掌握。

3. 小提琴

相信大部分人提到优雅这个词就能第一时间想起小提琴，这可能也是很多家长对小提琴的固定认知，所以很多人相信小孩子从小学习小提琴有助于培养气质，同时也能掌握一项技能，因此它也成为了世界十大最受欢迎乐器之一。

4. 琵琶

说了这么多的西洋乐器，实际上中华传统乐器也是很受欢迎的，其中最著名的就是琵琶，虽然看起来和吉他很像，但是它的音域更广，尤其是六相三十品更是只比钢琴少11个音，所以琵琶也是合奏、独奏、伴奏等样样精通，甚至有琵琶大师能用琵琶模仿吉他、贝斯等数十种弦乐的声音。

5. 古筝

当然提到中国传统乐器也不得不说到古筝，它属于弹拨类乐器的一种，带有非常浓郁的古典韵味，弹奏起来也非常优雅，女孩子非常适合学习这门乐器，尤其是在弹奏高山流水这样跌宕起伏的音乐时最适合使用古筝。

6. 爵士鼓

这也是唯一上榜的纯打击乐器，早在40年代才开始兴起，其中是由小鼓、大鼓、踩镲等组合而成，主要在乐曲中起到掌握音乐节奏和速度的关键作用，即便是独奏也能非常有味道和节奏感。

7. 二胡

二胡堪称中华传统乐器中最有中华特色的乐器，已经有着一千多年的历史，曾经被称为南胡，旋律非常婉转悠扬，曾经凭借着特色的音色多次在国际舞台上赢得关注，最著名的二泉映月就是一首经典的二胡名曲。

8. 萨克斯

萨克斯的音色也非常具有特色，最初是由一位比利时人发明的，当时管弦乐队中缺乏一种低音乐器，因此萨克斯才被设计出来，吹奏的音色非常低沉悠扬，急剧特色。

9. 笛子

笛子非常具有民族特色，因此在中华民族乐曲的演奏中经常能听到笛子的声音，并且笛子可以说是所有乐器中最便携的一种了，操作也非常简单，因此很受人们的欢迎。

10. 扬琴

扬琴看起来和钢琴很像，但是实际上它是一种击弦乐器，音色也非常具有特点，快速演奏时有种大珠小珠落玉盘的轻快感，而优雅的慢速演奏时，则像极了潺潺流水，相当于是中华乐器中的“钢琴”，也是非常必不可少的中华乐器。