火腿作为西班牙的国粹级文化闻名世界,而世界上最昂贵的火腿也来自西班牙,它就是伊比利亚火腿,据说因为品质极佳,所以制作过程非常漫长,需要耗费十年的时间,因此每根火腿的售价高达4600美元,也就是折合人民币3.1万元一根。
世界上最贵的火腿
虽然我国的金华火腿非常出名,但是最贵的也不过千元一根,普通的老百姓偶尔也能奢侈一回,但是你能想象一根火腿能卖出上万元的价格吗?它就是世界上最贵的火腿-伊比利亚火腿,产自全球火腿故乡西班牙,因为它从制作到出售的时间长达十年,因此每年的产量只有仅仅80根,所以物以稀为贵就导致它的价格高达4600美金,相当于人民币3.1万元一根。
不过伊比利亚火腿之所以能成为世界上最贵的火腿,也是因为它复杂的研制过程和对于品质的极高要求,首先一根优质的火腿一定要选用上好的优质猪腿肉,而伊比利亚火腿都是选择当地的伊比利亚黑猪蹄作为原料来制作的,据说这种猪因为是家猪和野猪杂交的品种,所以拥有着两个物种的所有优秀特质,而且从小就是吃的天然食物,喝的也是山泉水。
而且西班牙人为了增加这种火腿的香气,他们在伊比利亚猪长到90-110公斤的时候就会将其放养在盛产橡树果的地方,还会种植一些芳香植物给它食用,简直比世界上最贵的牛还要享受,因此使得这种猪肉不仅散发着独特香气,而且肉质干净有弹性,胆固醇还低,而研制的过程也非常复杂,最初需要在地窖中存放整整三年。
等到第4年的时候再次进行研制,继续存放三年之久,最终也就使得这种伊比利亚火腿的制作周期被拉长,所以需要耗费十年才能流入市场,而这也导致每年市面上产出的火腿非常少,价格也就自然被逐渐抬高,就连专门切割火腿的火腿师身价也是倍增,每小时能赚4千美金。
世界上最大的绣花鞋就诞生于中华鞋文化巡展上,由红蜻蜓中国鞋文化博物馆提供了一双巨型的龙凤吉祥婚鞋,全长达到了惊人的2.8米,重量也相当于一个成年人,足足有63公斤,鞋面的两侧都以温州传统绣艺绣制着精美的龙凤祥云图案。
世界上最大的绣花鞋
在这场温州举办的中华鞋文化巡展上,红蜻蜓文化博物馆展出了六双中华传统古鞋,其中最吸引眼球的就是一双将近3米长的绣花鞋,据说它是目前世界上最大的绣花鞋,单单是高度就达到了70厘米,重量更是接近一个成人,而上面的绣花更是精美逼真,都是采用的传统温州绣艺技法,一侧为龙,一侧为凤,据说光是真丝色线就使用了60多种。
这双世界上最大的绣花鞋到底大到什么程度呢?据说宽度就达到了87米,因此能并排的躺下至少2-3人,和世界上最小的绣花鞋形成了鲜明的对比。不过这样一双造型精美且体型硕大的绣花鞋耗费的材料也非常昂贵,不仅使用了多种真丝彩线,还有五皮皮料以及100多公斤的其他材料,而哪怕是绣制的主要材料真丝也达到了足足1公斤。
并且制作这双世界上最大的绣花鞋的过程也非常艰难和漫长,虽然邀请了7位精通温州绣艺的能工巧匠,但是在足足半年的时间内精心的缝制才最终制成了这双超大号绣花鞋,也是非常不容易的,不过这一切都很值得,毕竟这次文化展上最惹人注意的就是这双鞋了,尤其是上面大大的“喜”字可以说瞬间就俘获了中老年朋友的心。
不过这场鞋文化展会上绣花鞋也不少,单单是红蜻蜓博物馆展览的六双中就有两双,比如绣花虎头靴、仡佬族绣花套鞋等,而且在鞋文化展板上还科普了不少关于每一双古鞋的来历,当时这双世界上最大的绣花鞋则是源自古代婚礼的配饰,可以说是让不少市民都啧啧称赞。