从农业部在湖北宜昌召开的全国水果生产形势分析会上了解到，目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。

会议认为，虽然我国水果生产发展迅速，但是还存在一些问题亟待解决，主要表现为现有的3100万亩树龄在20年以上的果园，由于多年生产导致土壤肥力下降、环境恶化、树势衰弱，同时光照、透光条件差，导致生长量小、坐果率差、优质果率低，而且轻简栽培模式难以实施，机械化作业难以实现，关键技术应用难以到位，改造老果园的压力越来越大；在局部地区出现了水果的结构性、季节性相对过剩，促进果品销售的压力越来越大；随着水果贸易的发展和果树苗木的省间调运，检疫性病虫害威胁增大，常规果树病虫害发生较重，控制病虫危害的压力越来越大。

会议指出，今后一段时间，我国水果生产要在保持种植面积基本稳定的前提下，进一步提高产量、提升品质，除继续推进水果优势区域规划的实施外，还要以发展优质生态农业、促进农民持续增收为目标，以市场为导向，以改善生产条件、转变生产模式、推进标准化、规模化、专业化生产为重点，充分挖掘老果园的增产潜力，提升现有果园的综合生产能力，将老果园打造成引领水果产业振兴的高标准示范基地，再创水果产业发展新优势。

会议要求，各地要以科学发展观为指导，以不与粮争地为前提，以发展优质、高效、生态、安全果业为核心，大力推进优势区域规划，围绕提质增效，全面提升产业素质和市场竞争力，促进水果产业持续健康发展和农民持续增收。

一要着力优化品种结构，进一步调优水果生产布局，突出区域特色，提高特色水果比例；合理安排熟期，丰富上市产品，满足市场多样化需求。在着力发展鲜食品种的同时，根据优势区自身的资源特色和市场需求以及原料的加工特性发展具有地方特色资源的果品罐头加工业，扩大果汁、脱水果品、果品罐头、速冻果品、果酒等加工制成品和食品原料的比例。

二要着力推进水果标准园创建，在当前水果标准园1000亩创建规模的基础上，加大投入力度，最大限度发挥项目资金的综合效益，在产业基础好、区域优势突出、品牌影响大的水果优势区域，扩大创建规模，提高生态栽培技术水平，选建一批规模大、带动作用强的水果标准园。

三要着力开展老果园改造调研，组织有关单位和体系专家针对柑橘、苹果等不同果树品种，针对不同地区的生产实际，重点调研老果园改造的技术路线、损失补偿以及如何调动果农积极性等，并在深入调研、认真总结的基础上，研究科学性和操作性强的老果园改造扶持政策。

四要着力创新技术模式，加快研究和推广“省力化、集约化”的先进果园生产和管理技术，积极开展信息技术在水果产业中的应用，提倡和扶持规模化建园；大力推进果树病虫害的生物防治、物理防治、生态调控和环保型农药等绿色防控措施的集成与示范推广应用；加强培养职业果农，推进果农向职业化、劳动雇工化发展，提升果园的生产管理水平和产业化程度。

五要着力打造水果品牌，将打造品牌与推进优势区域规划实施、水果标准园创建、提高果品质量安全水平和促进产销衔接结合起来，以水果标准园创建为品牌建设抓手，以农业产业化龙头企业或农民专业合作组织为载体，大力推进统一生产、统一加工、统一销售的产业化经营模式，逐渐将区域特色转化成品牌优势，提升品牌效应；大力推进标准化生产，推广优良果树品种、生态栽培和商品化处理技术，建立全程质量管理制度，全面提高果品品质、安全水平和商品档次，打造一批品质好、叫得响、市场占有率高的知名水果品牌，满足人们多元化的消费需求；加大水果品牌的推介宣传力度，努力开拓品牌市场，建立稳定的消费群体，实现以品牌促销售、以销售强品牌。