进入秋冬季节以后，大批量的脐橙开始陆续上市。在这些新上市的脐橙中，很多脐橙外表光滑而且鲜艳，它们大多出现在很多超市的货架上。但是，这些脐橙大多数都是经过了“粉饰”，这就是我们常说的染色打蜡脐橙。如何辨别挑选呢？

如何辨别脐橙打蜡

1、外观：打蜡橙，外表颜色鲜艳，亮泽度高。添加染色剂的打蜡橙会出现掉色现象。

带叶鲜橙，天然色泽，少量橙子果皮有少量瑕疵，俗称”花皮“属正常现象。

2、品质：打蜡橙，打蜡就是给果品进行“化妆”，消费者难以从外观判断品质优劣。

带叶鲜橙，未对果皮进行“化妆”，果品外观真实，口味纯真。

3、口感：打蜡橙，果品经过打蜡处理,会使风味发生变化，俗称有一股“打蜡味。

带叶鲜橙，原汁原味，未经过仓库储存，水分较多。

4、健康：打蜡橙，使用不健康蜡“美容”的橙(部分会经过二次催熟)，所含重金属会通过果皮渗入果肉，对人体造成极大危害。

带叶鲜橙，未进行任何二次加工，纯天然水果，请放心食用。

5、储存：打蜡橙如被戴了一个“不透气口罩”抑制了果品正常呼吸，果肉容易出现发酵味。

带叶鲜橙，从采摘到客户手里历时时间短(约6天)，有较高新鲜度。

此外，水果上一般都会有农药残留和果蜡，而且储运过程中会受到各种污染，用普通的水或洗洁剂难以清除干净，梨、苹果一类的水果最好削皮后再食用。

四招鉴别染色脐橙

1.染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，部分甚至有红色残留物。

2.用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红、变黄，说明 可能被染色。

3.染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色。

4.染色橙子，表面摸起来黏黏的;没染色的摸起来比较自然。