人们常说“一天一苹果，大夫阔别我”。日本西南大学一项研讨则表现，一天吃一枚柑橘类生果有助防聪慧。柑橘类生果包含橙子、柚子、柠檬、青柠等。

研讨人员跟踪查询拜访跨越1.3万名中老年男女多至7年，以察看这些人的聪慧症发病率。成果发明，与那些每周吃两枚如下柑橘类生果的人比拟，天天至少吃一枚柑橘类生果的人患聪慧症的危险低23%。这是首个对于柑橘类生果花费对身材影响的大型研讨。

研讨人员在《英国营养学杂志》上颁发申报说，柑橘类生果中含有川陈皮素（又称蜜橘黄素），它有助影象修复或缓解影象消退。“先前有一些生物学研讨注解，柑橘类生果或有助认知功效修复，但没有研讨存眷柑橘类生果花费与聪慧症发病率之间的干系。咱们的研讨表现，常常花费柑橘类生果与较低的聪慧症发病率之间存在联系关系”。