山竹是一种味道非常鲜美的热带水果，营养丰富，但是有许多人都不太会剥山竹，因为山竹的外壳非常坚硬，所以非常难剥开，那么山竹应该怎么剥，下面就跟随小编一起来看看吧。

山竹正确剥开的方法

山竹看起来外壳非常坚硬，但其实掌握了正确的方法后，剥起来也是十分的简单。首先去电山竹上绿色的果蒂，然后两手握住山竹，从两侧向中间挤压，直到山竹外壳出现一条裂缝，然后顺着裂缝掰开就能看到里面的果肉了。

新鲜的山竹外壳比较软，还带有弹性。但是如果捏起来，山竹的外壳非常坚硬的话，应该是存放的时间比较久，考虑是水分流失过多造成的。这样外壳太过坚硬的山竹建议借助工具打开食用。

一般的新鲜山竹果肉洁白，但是如果有发现山竹里有黄色的物质，可能是在采摘过程中，果蒂受到损伤，导致黄色的黏液溢出，凝结在果实表面。这样的山竹是可以食用的，对人体无害，但是如果发现果肉变色的情况，就不太建议食用了。

以上就是小编整理的山竹怎么剥以及方法是什么的相关内容，相信大家看过之后可以更加了解剥开山竹的方法，想要了解更多关于山竹的信息，请持续关注我们!