作为一名吃货，如果不懂得如何挑选自己喜欢的食物那是很不合适的。喜欢脐橙的你又该如何分辨脐橙的好坏，如何选择正宗的赣南脐橙呢？脐橙种植老农教你这些技巧。

1、看皮肤：

好的橙子皮肤比较细腻，有小小细孔，有弹性，千万别选软绵绵的。颜色自然橙黄。劣质的脐橙皮肤比较粗糙、有严重日晒的会很僵硬。(也不能一味追求皮肤好看，有不少商家为了提高商品价值会给脐橙打蜡，看起来很光滑可对人体是有害处的)

2、看颜色：

不少商人在未成熟的时候采果进行催熟上色，如果两个星期之内没有消费就会返青，颜色再次回到以前。挑选时候用手或者布抹一下 如果有印在上面则为上色果;当然在上色基础上再封上蜡你就抹不到了，这时候你就看看他的颜色是否均匀自然;果蒂部位本应该是绿色 看看是否有渗色。

3、看果形：

别选太大的，宁愿小一点。不要选圆圆扁扁的，要像美女一样身材高挑，型如蛋像桃则为上乘。朋娜脐橙、华盛顿脐橙形状就很圆了，不过这两个品种也没纽荷尔好吃，价钱相对便宜大家选时候别把这两种橙当纽荷尔买了。另外“纳福林娜”是我比较喜欢的，他是几个品种中唯一向你推荐选大的(因为他就是大)，因其营养、口感、品质、外观好，价格也偏高所以市面上很少看到，和血橙一样基本是作为礼品出现。

4、看肚脐：

肚脐大的好还是小的好?肚脐别太大，肚脐太大，要不就是品种不对 要不就是整天晒太阳的早熟的，这种橙子水分较少，吃起来干干的。橙子肚脐分“内脐”和“外脐”，有人用“公”“母”来区别很有意思，不过我的感觉是：口感没什么差别，只是视觉上我还比较倾向于外脐。

5、闻气味：

自然成熟、未上色打蜡的橙子 味道有个清新的香气，如果有药味很重的，你要注意了，保鲜剂可以适当使用，但是浓度多了 放的时间久了对人体是有害。

6、品甜度：

如果采摘时候连续下了几天的雨水，其甜度就会降低而且不容易储藏。所以采果都会等雨停了两天后再采。是不是特别甜的脐橙就一定是好的呢?当然 好的脐橙一定会比较甜，但近年来为了追求利润，有些地方发现在脐橙即将成熟时候追加“甜蜜素”的情况以增加甜度，这种违背自然成长规律的不负责行为我是特让人痛惜的。至于甜蜜素是什么东西 各位可以自己去谷歌查查。

7、健康脐橙与普通脐橙的区别：

成本差别很大，无公害和绿色食品种植要求不能乱用化学农药“特别禁用毒农药”、不使用化肥。用电子灭虫灯、捕食螨和黄板诱虫技术，在保鲜环节上不支持用2.4D等化学保鲜剂，而采用环保保鲜袋。口感纯正、天然健康。 成本相对要高，所以普通脐橙不会考虑太多。目前也只能看仪器检测了。

8、进口脐橙：

“进口脐橙”不是贴一个标就算数的，我们的橙子中有个品种叫“华盛顿橙”，在果品公司车间不经意间你或许就能看到“sunkist”贴标的脐橙，他们的品种一样，而品质却不会差过真品，但各位不要当真的买了就不划算了。

其实，很多时候你即便可以分清楚外表，但是里面才最重要，水果就怕农药超标，重金属超标，使用化肥、毒农药对人体害处很大。从商业的角度来说，能找到成本更低的橙子，就一定会去挣取更大的利润，不知道会不会考虑您吃得是否安全。

以上这些技能你get了吗?挑选正宗的赣南脐橙其实也很简单，多尝试以上方法，保准你买到的脐橙新鲜美味又可口。