谢邀,我是漫谈长安!走遍陕西南北,你会发现三个地方生活区别大到犹如三个省份
我老家是陕南人,长大在关中,也经常去陕北出差,说说我自己的一点体会。
陕南人的生活习惯更像是四川人。
关中人的生活习惯更符合传统认知。
陕北人的生活习惯更像宁夏内蒙人。
先说陕南陕南多丘陵山川,气候温润,位于秦岭以南。基本上主食以米饭为主,面食为辅。
像我父母他们,虽然十几岁就上山下乡到了关中,但饮食习惯一辈子都改不了,日常还是习惯焖米饭炒菜。
这和陕南的物产丰富有关,陕南因为气候温度高,所以一年四季都有新鲜蔬菜。
所以陕南人做菜更像四川人,偏麻辣,重味道。比如腊肉、菜豆腐、蒸盆子等。
很多关中人去了陕南,感觉就和四川差不多。不仅说话有些相似,饮食习惯也特别相似。
不过陕南和四川还是有点区别,就是面食也不错,尤其是安康的蒸面,更是受到关中人的喜爱!
再说关中关中地区泛指天水以东到潼关以西这片平原。也是先秦时期所指的“天府之国”
关中地区盛产优质小麦,所以关中地区的人更喜欢吃面食。
比如西安,就被爱好美食的网友称为“碳水之都”。
关中人基本上是“无面不欢”,油泼面、花卷、肉夹馍、凉皮,几乎没有几个能看到不流口水的。
比如我一个同学,在南方上大学,整整吃了四年的馒头面条。就是因为吃不惯米饭[捂脸]
最后说说陕北陕北给很多人的印象就是窑洞、羊肚毛巾、腰鼓队。
但实际上这片大地来历可不简单,目前最新考古发现就有陕北的石卯遗址,可能还是我们中国最早的夏朝哩!
因此,陕北的生活习惯也很有特色。
黄馍馍、小米粥、洋芋叉叉、羊肉面、看起来粗犷,但各有特色又营养丰富,让人过目不忘。
尤其是陕北的羊肉,和关中陕南比起来,膻味更少,肉质更肥嫩,就是清水盐巴煮出来,滋味都比别的地方的香。
总结一下陕西地域南北长,东西短,造就了陕西独特的三种不同的地理环境和风土人情。
也造就了陕西三种地区不同的生活习惯和风俗习惯。由于篇幅的原因没有深入的描述,如果你想到陕西旅游,欢迎大家多体会多浏览,自然会体会到陕西独特而又充满魅力的地方特色!
我是陕西关中渭南市大荔县人。关中我熟悉,陕北都是通过电视 书本了解也接触过陕北人。陕南因为要去成都工作的原因,每年都会经过,没接触过陕南人。因此在我的认知范围内我觉得陕北 关中 陕南生活差距区别如下:
陕北:黄土高原住窑洞,窑洞冬暖夏凉吃的就不说了也吃面。我在老家时认识一位陕北延安的美女姐姐在加油站上班特别好的人,因为工作原因经常联系一来二去成了朋友,在她那里吃过一次令我至今回味无穷的一顿饭—洋芋擦擦。特别好吃。虽然现在已经回家了但每次联系我都会说你快回来吧,我要吃你做的洋芋擦擦来打趣,有机会真要去再吃一次吧。
关中:天府之地,四关之内物产丰富。文物遍地,旅游大区,小吃特别多。在我的家乡就有九品十三花和带把肘子特别有名。是宴请宾客送亲友的首选。还有大荔冬枣驰名中外,此时正是产出旺季,欢迎品尝也欢迎您来大荔旅游观光。
陕南:秦岭以南皆南方,生活习性和文化皆与陕北关中都不同。吃米饭接近四川重庆等,虽不了解陕南,但每次坐高铁经过时特别是油菜花正开时,漫山遍野的花的海洋在阳光的照耀下宛如一幅巨画。让人陶醉。
陕北 关中 陕南组成陕西的一份子,都在为陕西的发展争光添彩!!!
谢邀,我是漫谈长安!走遍陕西南北,你会发现三个地方生活区别大到犹如三个省份
我老家是陕南人,长大在关中,也经常去陕北出差,说说我自己的一点体会。
陕南人的生活习惯更像是四川人。
关中人的生活习惯更符合传统认知。
陕北人的生活习惯更像宁夏内蒙人。
先说陕南陕南多丘陵山川,气候温润,位于秦岭以南。基本上主食以米饭为主,面食为辅。
像我父母他们,虽然十几岁就上山下乡到了关中,但饮食习惯一辈子都改不了,日常还是习惯焖米饭炒菜。
这和陕南的物产丰富有关,陕南因为气候温度高,所以一年四季都有新鲜蔬菜。
所以陕南人做菜更像四川人,偏麻辣,重味道。比如腊肉、菜豆腐、蒸盆子等。
很多关中人去了陕南,感觉就和四川差不多。不仅说话有些相似,饮食习惯也特别相似。
不过陕南和四川还是有点区别,就是面食也不错,尤其是安康的蒸面,更是受到关中人的喜爱!
再说关中关中地区泛指天水以东到潼关以西这片平原。也是先秦时期所指的“天府之国”
关中地区盛产优质小麦,所以关中地区的人更喜欢吃面食。
比如西安,就被爱好美食的网友称为“碳水之都”。
关中人基本上是“无面不欢”,油泼面、花卷、肉夹馍、凉皮,几乎没有几个能看到不流口水的。
比如我一个同学,在南方上大学,整整吃了四年的馒头面条。就是因为吃不惯米饭[捂脸]
最后说说陕北陕北给很多人的印象就是窑洞、羊肚毛巾、腰鼓队。
但实际上这片大地来历可不简单,目前最新考古发现就有陕北的石卯遗址,可能还是我们中国最早的夏朝哩!
因此,陕北的生活习惯也很有特色。
黄馍馍、小米粥、洋芋叉叉、羊肉面、看起来粗犷,但各有特色又营养丰富,让人过目不忘。
尤其是陕北的羊肉,和关中陕南比起来,膻味更少,肉质更肥嫩,就是清水盐巴煮出来,滋味都比别的地方的香。
总结一下陕西地域南北长,东西短,造就了陕西独特的三种不同的地理环境和风土人情。
也造就了陕西三种地区不同的生活习惯和风俗习惯。由于篇幅的原因没有深入的描述,如果你想到陕西旅游,欢迎大家多体会多浏览,自然会体会到陕西独特而又充满魅力的地方特色!
我是陕西关中渭南市大荔县人。关中我熟悉,陕北都是通过电视 书本了解也接触过陕北人。陕南因为要去成都工作的原因,每年都会经过,没接触过陕南人。因此在我的认知范围内我觉得陕北 关中 陕南生活差距区别如下:
陕北:黄土高原住窑洞,窑洞冬暖夏凉吃的就不说了也吃面。我在老家时认识一位陕北延安的美女姐姐在加油站上班特别好的人,因为工作原因经常联系一来二去成了朋友,在她那里吃过一次令我至今回味无穷的一顿饭—洋芋擦擦。特别好吃。虽然现在已经回家了但每次联系我都会说你快回来吧,我要吃你做的洋芋擦擦来打趣,有机会真要去再吃一次吧。
关中:天府之地,四关之内物产丰富。文物遍地,旅游大区,小吃特别多。在我的家乡就有九品十三花和带把肘子特别有名。是宴请宾客送亲友的首选。还有大荔冬枣驰名中外,此时正是产出旺季,欢迎品尝也欢迎您来大荔旅游观光。
陕南:秦岭以南皆南方,生活习性和文化皆与陕北关中都不同。吃米饭接近四川重庆等,虽不了解陕南,但每次坐高铁经过时特别是油菜花正开时,漫山遍野的花的海洋在阳光的照耀下宛如一幅巨画。让人陶醉。
陕北 关中 陕南组成陕西的一份子,都在为陕西的发展争光添彩!!!
不止陕西很少夏商遗址,全国各地都难寻。特别是夏朝的,到目前为止还没有找到完全有说服力的文物或者遗址。