按照文献记载，中国民间春节吃饺子的习俗其实在明代就已经出现了，清代也将这一习俗延续发展下来。春节吃饺子有几个原因，第一饺子是祭祀用的食物，春节吃饺子预兆第二年有好运。第二饺子的形状和元宝很像春节吃饺子寓意招财进宝。第三饺子中有馅，人们可以将很多有福气的东西都包在饺子当中。

春节为什么吃饺子，其实有很多不同的说法，在清代文献记载，人们会在除夕的时候包饺子晚上一起煮着吃，这意味着更岁交子”。也有人认为饺子谐音交子，春节的时候吃饺子可以寓意来年吉祥。

在民间有人可能会将钱花生等等包在饺子里面，这算是一种吉祥的物品，假如谁吃到了这个饺子就说明他来年会顺利平安。春节吃饺子并不是最近才兴起的，其实古代也流行春节吃饺子，这一点在古人是怎么过年的里面也讲到过。

吃饺子有哪些传说

过年吃饺子，其实有很多不同的传说故事，比较常见的就是说为了纪念盘古开天辟地这一创举，让世界恢复了正常和平静。

还有人认为饺子和女娲造人有一定的关系。传说故事里面女娲在捏人的时候，天气比较寒冷，泥人的耳朵经常会掉，女娲为了解决这一难题，会在泥人的耳朵扎眼并且用细绳子将耳朵拴起来，然后绳子的另外一头就让泥人嘴里咬着，这样耳朵就不会随便掉。人们为了纪念女娲，制作出了饺子，饺子的形状和耳朵很像，里面有馅料，直接用嘴咬着吃。

吃饺子也是有一定讲究，不能随便吃的。比如说过年的时候不能吃酸菜馅的，避免来年过得穷酸。可以吃白菜馅和萝卜馅的，据说吃多了这样的饺子人也会变得更好看。包饺子多几个褶子最好，不要光边的，光边意味着日子会秃。很多人包饺子会包成元宝的形状，寓意着来年生活兴旺。

春节放鞭炮首先是为了热闹寓意新的一年红红火火，另外有光放鞭炮还有一个传说故事。据说上古时期，有一种生活在海中的怪兽叫做年，每次到年尾就出来兴风作浪，偶然大家发现年怕红怕亮怕光，于是每年除夕就会放鞭炮将年赶走。

放鞭炮是春节的习俗，但是这个习俗是怎么来的呢。传说在上古时代，海洋当中生活着一种叫做年的怪兽，它最爱在新旧交替的时节出来兴风作浪。这种怪兽不仅毁坏庄稼，同时还会去吃家畜吃人等等，人们对这种怪物深恶痛绝，但是没办法赶走它，相当束手无策。

有一年年兽来到了某个村子里面，被人们红色的衣服以及大声尖叫赶走了，晚上村里点了很明亮的灯，它也变得相当害怕。人们也了解了它的三个弱点，分别是怕声音、怕红色和怕光亮。

自从知道这一点之后，人们每次到除夕的时候，都会彻夜点亮灯光，在门口挂上红彤彤的灯笼，到处都是张灯结彩的，而且还会放鞭炮。

当然春节放鞭炮不仅仅因为这个传说故事，这也是古代人们对于未来美好生活的向往，人们希望通过放鞭炮祈求来年的幸福，并且祛除灾祸起到辟邪的功效。

其实中国春节放鞭炮的习俗早在很早之前就有了，根据史料记载在南北朝时期，人们过年的时候就会放鞭炮，宋代时期火药技术的改进，人们制作鞭炮的手艺也更加精妙了，这也是现代传统意义上的鞭炮了。

现在还可以放鞭炮吗

虽然说春节放鞭炮是人们的传统习俗，但是其实是比较危险的，每年因为放鞭炮都引起了很多事故，并且放鞭炮可能会污染到周围的环境和空气。所以现在很多地方严令禁止燃放烟花爆竹，不过农村约束小一些。建议大家过年用起来安全的方式来庆祝，假如非要燃放烟花爆竹，记得去空旷的地方，远离人烟，避免伤害到无辜的人。