关于过生日,几乎是每个人都会经历的,现在流行仪式感,自己过生日希望收到祝福和礼物,而别人过生日也会请上一些朋友来热闹热闹。
今天过生日流行吃蛋糕、吃大餐、送礼物,那么古人又是如何过生日的呢?
关于生日,最早的起源其实和佛教盛行有关,最普遍的说法是起源于魏晋、兴盛于唐宋。
在《颜氏家训·风操篇》就记录了当时生日的场面:“江南风俗,儿生一期,为制新衣……自兹已后,二亲若在,每至此日,尝有酒食之事耳。无教之徒,虽已孤露,其日皆为供顿,酣畅声乐,不知有所感伤。”简单概括起来就是在江南地区,流行在生日这天大吃一顿,就算是父母已经亡故了也照吃不误,没有感伤。
隋朝的时候,隋文帝杨坚就在生日那天下令,全国禁止屠杀牲畜,要吃素一天,用来报答双亲的养育之恩。
到了唐朝,皇帝的生日称为“千秋节”,属于国家法定假日,通常比较隆重,文武百官都得有所表示。比如唐玄宗过生日,会请百官吃饭喝酒,欣赏歌舞,宴会结束后,统一放假三天。
宋代呢,也十分重视仪式感,其中最特别的要数宋代第一任皇帝赵匡胤的故事。
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当时宋朝刚建立,经济不宽裕,原本不打算过了,但是官员进来朝贺,赵匡胤为人直爽,于是就打算宴请大臣,但是这波临时起意操作让御膳房慌了,于是赵老板大手一挥,你们去买,有什么就吃什么。
在古代喝酒和吃菜是分不开的,但是外头外卖没那么快到呢,总不能让人干坐着吧,于是就有比较机灵的人从库房里头拿了些干果先应付着,然后又宰了一头羊下去,勉强先对付着,等到外卖到了,官员们才算吃上饭。
有了祖宗带头,叫外卖这事就沿袭了下来。虽然仪式略有不同,但是吃面的习俗开始流行,在宴会压轴的时候,会专门上一碗寿面,用作恭贺。
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这里要特别提一下别人过生日都是高高兴兴,就明代一个倒霉皇帝过生日的时候因为自己作死被俘虏,这个倒霉皇帝就是明英宗朱祁镇,在太监王振的怂恿下,御驾亲征,在土木堡遭遇蒙古瓦剌部袭击,兵败被俘至瓦剌。
11月21日,恰逢朱祁镇的生日,瓦剌为他杀了一匹马,众人宴饮,歌舞不绝。瓦剌担心朱祁镇住不惯蒙古包,特意为建造了帐房。
由对手为自己过生日,实在难以想象,这在历史上也绝无仅有的。
到了清朝,皇帝生日改为“万寿节”寓意万寿无疆,过生日的原则就是八个字“大赦天下、普天同庆”,怎么热闹怎么来,简单概括可以这么分:第一步:臣子敬献礼物,反正就按照皇帝的喜好来,什么珍贵送什么。第二步:皇帝设宴款待臣子,喝喝酒、吹吹牛、拍拍马屁、欣赏一下歌舞。寿宴一般进行四个小时,午时摆设,未时举行,申时结束。
比如乾隆皇帝为了彰显自己“十全老人”的称号,曾经举办了两次千叟宴,邀请全国年满六十岁的老人参加,第一次没有经验,菜上来都冷了,还冻坏了不少人,到了第二次,和珅主持办理,改成了吃火锅,总算让大家都吃上了热腾腾的饭菜。
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不过这事也就办了两次,之后就被取消了,一个是劳民伤财,一个就是人家老人家年纪大了经不起折腾。
当然败家子可不止乾隆一个,还有后来的慈禧太后,为了过自己的六十大寿,花白银三千万两给自己过生日,可谓奢侈至极,当然这事最后没成,因为当年七月发生了中日甲午海战,北洋水师全军覆没,战争的失利让慈禧颜面尽失,于九月中旬宣布取消大部分活动,最后在慈宁宫草草办了一场就算完事。
万寿节期间禁止民间屠宰,官方禁止斩杀刑事犯人,民间统一禁止穿素色服装,一律必须是鲜艳的服装。上到朝廷下至各地政府前后数日不理关于刑事案件的政务。王公百官还要按制穿官服,一点都不敢马虎呢。