吐司和切片面包最大的区别在于本质，吐司是由长方形的听型面包烤制好后，抹上黄油、奶油等，再放到吐司机中烤制成的面包片，而所有切成片的面包都可以被称为切片面包，吐司是切片面包的一种。吐司制作时要在蛋奶液中浸泡，放到锅中煎制两面金黄。

　　吐司和切片面包有什么不同

　　吐司和切片面包最大的不同在于性质，吐司是由长方形的听型面包烤制好后，切片抹上黄油、奶油等材料，经过吐司机烤制成的面包片，而所有的切成片的面包都可以被称为切片面包，因此吐司也可以被称为切片面包的一种。

　　吐司实际上就是用长方形带盖或者不带盖的烤听制作的听型面包，它的口感要比普通的面包更丰富一些，制作方法也要更复杂，在制作法式吐司的时候，要先将切好的吐司放到1:1的蛋奶液中浸泡一晚，接着放到微波炉中转30分钟，让切片面包充分将蛋奶液吸收。

　　将浸泡获得切片面包放到锅中煎制，直至两面呈金黄色即可，制作好之后的吐司外焦里嫩，吃的时候搭配糖粉、枫糖味道更好。

　　吐司可以制成三明治食用

　　除此之外，吐司还可以制成三明治，将吐司浸满蛋奶液之后，在中间加上火腿、培根、芝士、蔬菜等食材，接着放到烤箱里面烤制15分钟左右就可以食用了，这也是现在很多人早餐的一种吃法。