“园柑长成时，三寸如黄金”。

这是诗人杜甫寓居夔州管理柑橘园时写下的诗句，那个被他赞为“黄金”的“园柑”就是现在的奉节脐橙。

橙肉细嫩化渣、无核少络，咬一口汁多爽口、酸甜适度。

每一颗奉节脐橙，都采摘自三峡库区，自然天成，无污染、不催熟。可见，奉节脐橙是好吃的，深受大宗喜欢的脐橙品种。

奉节脐橙的几个特点

1、体型美，奉节脐橙中的长虹，呈椭圆形，体态丰满又不失完美线条。

2、颜色美，奉节脐橙呈现橙红色，颜色鲜亮，光泽度好。

3、口感美，奉节脐橙口感甜，早期的有细微果酸，个人觉得，带点果酸的味道更好，酸酸甜甜的。

4、易化渣，奉节脐橙吃了之后，口头不像其他脐橙有渣子和嚼不烂的纤维之类的。小孩尤其喜欢吃。

奉节脐橙挑选

1、有“把把”

首先是奉节脐橙是一个一个从橙子树上用剪刀采摘下来，采摘的时期较长，每个果子带有“把把”树叶，用手不能轻易去掉，基本要用比较大的力气才可以把“把把”搬掉。

2、看色泽

颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青;又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的脐橙最好不要买，这种脐橙是经过打蜡抛光的，卖相好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点。另外，正宗的奉节脐橙是不会打蜡的。

3、判断新鲜度

方法有两个，一个是如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉(这也很关键)，饱满说明非常新鲜，而且同样大小，越重的水分含量高，吃起来口感较好!

奉节脐橙好吃果然是民不虚传，市面上的奉节脐橙五花八门，还是要掌握一些选购技巧，掌握一些奉节脐橙的特点，避免选到劣质脐橙。