艾蒿和艾草的区别在于叶与香的区别。艾蒿的大小比较小，叶小，叶长，叶面接触，光滑蓬松，散发着青草的气味。艾草高，能长到1米左右，叶子粗壮，叶子也比较大，气味强烈。

艾蒿和艾草的区别

艾蒿叶摸上去比较柔软、光滑，呈深绿色，在叶表面有一条深锯齿状的道路。在生长过程中，艾蒿的叶子一开始就有绒毛，然后逐渐脱落。艾蒿的叶子呈长方形，叶子继续爆裂和向外延伸。

艾蒿花蕾，是一种花序，枝上生长茂密，花瓣颜色为薰衣草。艾蒿的芽呈椭圆形。艾蒿的茎较细，艾蒿的植株相对较短，只有10厘米左右，散发出一种绿草的味道，甚至散发出刺鼻的恶臭。

艾草叶厚而饱满，粗厚似纸，感觉粗糙不平，两边有毛，枝条粗，叶浅绿，叶一般宽，叶长三角形，逐渐生长并向两边扩展。

艾草花瓣呈椭圆形，花冠窄而长，颜色为紫色，在生长过程中，会散发出芬芳、闻起来新鲜的气味。艾草生长迅速，生长体高，一般可生长1米以上。