毛豆是有毒性的，但是煮熟的毛豆没有毒性，所以毛豆一般煮熟后才能食用，在种植毛豆时需要选择肥沃疏松、排水性好的土壤，并且在养护的过程中需要为植株提供适当的水分和养分，提高植株的生长速度，使其生长的更加旺盛。

毛豆有没有毒

1、毛豆有毒

毛豆是有毒的。毛豆的体内有一种蛋白质存在毒性，食用后会导致人体的血液凝集，从而使人出现恶心、呕吐的现象，所以毛豆不能生食。但是毛豆经过高温煮熟后有毒的蛋白质就会丧失毒性，所以毛豆煮熟后可以食用。

2、提供土壤

在种植毛豆时需要选择合适的土壤。毛豆适合生长在营养含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在种植毛豆时需要为植株提供有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，并且在种植后需要定期为植株疏松土壤。

3、补充水分

毛豆适合生长在较为湿润的环境中，所以在种植毛豆时也需要为植株提供适量的水分，保持土壤处于湿润状态。同时在为毛豆提供水分时需要注意水源选择，一般可以使用矿物质含量丰富的河水、井水或者纯净水浇灌植株。

4、适量施肥

毛豆在生长的过程中对养分的需求较大，所以在种植毛豆后也需要为其提供合理的养分，一般可以根据植株的生长状态选择不同的养分，在植株生长期可以使用适量的氮肥，提高生长速度，在植株花期则需要使用磷钾肥，促使植株进行花芽分化。