火龙果是一种比较常见的水果，分为白心火龙果和红心火龙果两个品种。它的营养价值极高，受到了许多人的欢迎。那么火龙果应该怎么吃呢?下面就跟随小编一起来看看吧。

火龙果有哪些吃法

火龙果非常香甜，将它做成沙拉是非常不错的选择。首先将火龙果洗净对半切开，然后像划豆腐一样将它切成大小差不多相同的小方块，然后放入盘子内，淋上新鲜的酸奶，搅拌搅拌，一份美味的火龙果沙拉就完工了。

脆炸火龙果是一种比较新鲜的吃法。首先将火龙果的果肉切成厚片备用，然后在碗中加入适量的面粉、盐、苏打粉、淀粉，调匀后静置10分钟，再倒掉上层大部分的清水，保留小部分搅拌均匀。起锅烧油，油热后将裹满脆糊的火龙果放入，炸制外脆里嫩就可以捞出享用了。

火龙果的功效与作用

火龙果中含有较高含量的花青素和维生素C，花青素有很好的抗氧化的功效，所以女性经常吃，也会有美容养颜、抗衰老的作用。而维生素C也有美白的功效。另外，火龙果还符合植物性蛋白，具有解毒的作用。

以上就是小编对火龙果怎么吃以及有什么功效和作用的相关内容，相信大家看过之后可以更加了解火龙果的吃法，想要了解更多关于火龙果的信息，请持续关注我们!