若是买回来的枇杷不能短时间内吃完,为了防止它出现变质情况,是需要放到冰箱里面冷藏的,且枇杷对低温并不敏感,在1度左右不会出现冷害情况,大可放心。将枇杷放到冰箱里面能延长枇杷的保存时间,但是不建议放太久,以免口感降低。
枇杷是否需要放到冰箱保鲜
枇杷是水果的一种,保存时间并不长,所以要是买回家后不能在短时间内吃完,放到冰箱里面进行保鲜工作会更好一些。枇杷对低温并不敏感,在1度左右的低温下并不会出现冷害情况,放到冰箱也不会出现冻伤。
枇杷在采摘之后,要经过1-3天的运输才能运输到消费者的手上,而在运输的过程中也难免会受到碰撞,再挤上枇杷本身汁水也较为丰富,因此是非常容易滋生细菌而变质,将它放到冰箱冷藏室里面,能够抑制细菌繁殖,延长枇杷保存时间,能保存1-2星期左右。
冷藏枇杷注意事项
虽然将枇杷放到冰箱冷藏能延长保存时间,但是不建议冷藏太久,否则会文卫温度急速下降,导致枇杷里面的果总酸和蔗糖含量下降,出现味道变淡、果皮比较难剥、口感生涩的情况发生,所以建议买枇杷还是吃多少买多少会更好。
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