白木耳在食用的时候一定要注意，它不可以和白萝卜、菠菜以及含有丰富的铁的食物一起食用，不然会对身体产生不好的影响，严重的话还会有可能引起过敏等症状的出现，虽然平时生活中比较常见白木耳这种食物，但是在吃之前一定要了解到与它相克的食物。

白木耳是一种常见的食物，作为八大止咳润肺的食物之一，它对人体是很好的，那么在吃白木耳的时候要注意什么。白木耳是一定不可以和白萝卜一起吃的，虽然白萝卜是一种很有营养价值的蔬菜，它是属于偏寒性的食物，能够清除人身体里的火气。但是两者如果一起食用的话，一些身体敏感，容易过敏的人，就会引起过敏等症状，所以两者不要一起食用。

白木耳是一种营养价值很高的食物，它含有很多人体所需要的微量元素，比如一些钙、铁等等，对人们身体有很大的好处。但是如果和菠菜一起吃，就会产生不好的影响。因为菠菜也是一种营养价值很高的蔬菜，它含有很丰富的维生素等等。

它如果和白木耳一起吃的话，白木耳中含有的一些铁或者钙等元素会和它含有的营养物质发生反应，会让它的营养价值消失，这样人们吃再多的菠菜，也使得不到营养，所以在烹饪白木耳的时候，不要把它和菠菜一起烹饪。

白木耳中含有很多营养物质，除了钙，还有很多的磷，这种物质对人的身体也是很有帮助，但是当它和含铁比较多的食物一起食用的话，就会出现不良的状况。因为两种物质放在一起会发生反应，形成一种十分顽固不容易消化的物质。

这样会堆积在人的身体内部，不容易消化，同时会加重肠胃的负担，容易让人出现胃胀等不良的反应。所以在食用白木耳的时候，要尽量避免和一些含铁多的食物，比如一些牛肉、或者蛋黄等等，这些都是不能一起食用的。

爆头八爪鱼里面的大米其实是八爪鱼的卵，或者是八爪鱼的排泄物，是可以食用的，并且营养价值很高，形状类似于大米，口感有着很大的不同，有的人吃了八爪鱼的头部之后，会感觉到恶心，很大的可能是因为吃到了八爪鱼的排泄物。

八爪鱼也就是我们平时说的章鱼，在很多的小视频里面有看到吃完八爪鱼头部之后会出现墨汁，还会有类似大米的颗粒，有人好奇爆头里面为什么有大米，其实这不是大米而是鱼卵，营养是非常高的，有很多的蛋白质和矿物质，少量的吃点八爪鱼可以抵抗自由基，还可以抗氧化，并且延缓身体的衰老。

八爪鱼鱼卵还有维生素和胆固醇等物质，特别适合青少年食用，特别是用脑多的人群，有很好的补脑效果，对大脑的发育有帮助，所有海鲜的鱼卵营养价值都是很高的，并含有球蛋白，磷蛋白等一系列的蛋白元素，都是人体所需要的成分，味道也是非常鲜美的。

八爪鱼的鱼卵里面还有大量的磷酸盐的含量，达到百分之四十六以上，不仅可以滋养大脑还可以滋养人的骨骼，八爪鱼鱼卵里面含有的维生素种类是很多的，可以预防夜盲症，还可以治疗青少年的发育不良等问题，是属于辅助食物，只可以少量食用。

八爪鱼是属于海鲜，很多的人对海鲜是过敏的，在吃的时候要注意，吃完之后感觉身上有红疹是要停止食用的，而且八爪鱼是海里的食物，属于寒性食物，在吃的时候不能和寒性的食物一块食用，特别的影响身体健康，会让身体内脏更加的阴凉。

在吃八爪鱼的时候尽量不要和有钾元素的一块食用，八爪鱼里面含有钾元素，可以刚好补充人体所需的量，再多吃钾元素只会让身体的钾元素过多，也就会引起身体的无力，还会影响身体的健康，最好不和葡萄干、香蕉、菠菜等一块食用。