很多人喜欢吃鸡胸肉,但是不知道如何挑选,想要选择比较好的鸡胸肉,可以选择肉质比较紧实的,富有弹性的,颜色粉粉的同时还有光泽的肉,这样的才比较新鲜。
鸡胸肉应该怎么挑选
比较新鲜的鸡胸肉看着肉质比较紧实,有一定的弹性,不新鲜的可能就软踏踏的没有弹性,用手捏的话痕迹很明显。新鲜的鸡胸肉是粉红色的光泽也很好。
冷冻鸡胸肉其实也是可以挑选的,假如说冰冻鸡胸肉颜色不太正常,带着黄色或者黑色,其实就不太新鲜,可能已经冷冻很长时间了。假如说鸡胸肉的冰霜很厚,那么最好也不要挑选,这种鸡胸肉在解冻之后可能有变质的风险,所以也不要选择。
当然不管是买的新鲜的鸡胸肉,还是买的冷冻鸡胸肉,在买回家之后最好快点吃,其中的水分很多,不及时吃掉容易变质。
冷冻鸡胸肉可以放置多久
新鲜的鸡胸肉建议尽快吃完,那么冷冻状态下的鸡胸肉又可以放置多久呢。所谓的鸡胸肉就是鸡脯肉,这个部位肉比较多,也比较完整。采用冷冻的方式存储食物,确实可以减少细菌滋生,保持食物原本的形态,但是时间不要太长,也不要解冻之后又去复冻。
另外在买回来之后注意放在零下14摄氏度的条件下去冷冻,冰箱门也不要老是开开关关避免影响到食物的保存。健康的鸡胸肉关泽度比较好,手感也比较光滑。假如是注水的,会看到上面明显的针眼,用力去按肉,会觉得有些打滑。
冷冻的鸡胸肉放在零下18摄氏度的温度下可以放置三个月左右,当然最好也不要放置那么长时间,放置时间太长肉可能会有细菌滋生,味道可能也会有些微改变。
冬枣和芒果可以一起吃,这是两种富含维生素营养成分的水果,这两种水果没什么相克的地方,一起吃也不会影响身体健康,大家可以放心大胆的吃。
冬枣的功效有哪些
冬枣是生活中常见的水果,有人好奇红枣和冬枣的区别,其实两者不管是品种、大小、成熟时间、吃法、功效还是口感都不同。冬枣有着很高的营养价值,它也有很多功效。首先冬枣是可以解酒的,冬枣当中富含果糖和维生素C,这是具有一定解酒功效的,冬枣中的涩味成分也可以解酒,人们醉酒之后可以吃些冬枣缓解下情况。
其次还可以起到调节免疫的作用,冬枣可以增强心肌的收缩能力,更好保护冠状动脉降低胆固醇等等,对人体是相当有利的。
冬枣还可以保护肝脏,其中的多种元素对于肝脏是有利的,所以肝脏不好的可以多吃点冬枣对肝脏有好处。
芒果的功效有哪些
芒果也是一种很常见的水果,它有一定的止晕效果,还可以清肠胃,假如说晕车晕船等等症状可以通过吃芒果来缓解一些。另外芒果当中有大量维生素A,具有一定的防癌和抗癌效果。
芒果中的营养和维生素都挺多的,经常吃芒果的话对于皮肤有好处,可以起到滋润皮肤的作用,另外还可以防止高血压动脉硬化等等。
冬枣的食用禁忌
冬枣虽然可以和芒果一起吃,但是它也是有食用禁忌,和某些食物最好不要搭配在一起。冬枣不要和萝卜一起吃,萝卜当中含有抗热血酸酶,可能会破坏掉冬枣当中的维生素。冬枣也不能和动物内脏一起吃,动物内脏当中含有铜、铁等元素,铜铁离子可能会让枣子当中的维生素被氧化然后失去了应有的功效。
不管是冬枣还是芒果都是常见的水果品种,在生活中可以多吃水果,更好补充维生素和营养成分,对身体很有好处。