冬季吃萝卜,夏季吃姜,出自民间俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方。”萝卜是一种非常古老的栽种作物,也是秋冬季节的主要蔬菜之一,营养丰富。生姜是一种比较常用的调料食物,性温,有温中散寒、发热解表的功效。
什么季节吃萝卜什么季节吃姜
冬季吃萝卜
中国民间有句俗语——“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方。”因为冬季食用的食物以温补为主,肠胃容易出现烦热症状,而萝卜是凉性,可以很好的缓解胃中的烦热,有着下气、解毒生津、润肺祛痰的功效。
夏季吃姜
夏季比较适合吃姜,是因为夏天天气炎热,人们比较喜欢吃一些凉性食物,加上空调的加持,会让人们的身体出脾虚胃寒等问题,而生姜性温,食用生姜可以借助生姜的辛热来温暖脾胃,改善肠道问题。
萝卜和生姜的营养价值
萝卜是一种非常好的消化食物,它有丰富的酶类物质和多种天然消化酵素,可以促进体内食物中淀粉和脂肪的快速分解。生姜有辛辣和芳香的成分,可以帮助增进食欲、促消化,还可以活血驱寒,是治疗风寒感冒的食疗良药。
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